Ica bygger matkasse på Sifo-undersökning

Med en Sifo-undersökning som insikt, har Ica utvecklat matkassen klimat.

Undersökning bygger på 1 057 respondenter via Sifos slumpmässigt rekryterade webbpanel. Undersökningen genomfördes mellan den 3-5 februari 2020.

Undersökningen från Kantar Sifo visar att:

* 75 procent efterlyser enklare sätt att handla mat med liten klimatpåverkan.

* 69 procent anser att det är viktigt att maten har liten klimatpåverkan.

* 56 procent uppger att de en gång i månaden eller oftare tänker på vilken klimatpåverkan deras mat har. Bland kvinnor är siffran 67 procent och bland män 48 procent.

* 57 procent uppger att de har liten eller ingen kunskap alls om vilken klimatpåverkan deras mat har.

* 69 procent tycker att det är viktigt att veta vilken klimatpåverkan maten har. Bland män är siffran 58 procent och bland kvinnor är 81 procent.

* 18 procent tänker aldrig på vilken klimatpåverkan maten har.

Utifrån undersökningen och har Ica utvecklat matkassen Klimat med snittportioner på 0,5 CO2-ekvivalenter, WWFs riktmärke. Matkassen består av fyra middagar för fyra personer och innehåller en kycklingrätt, en fiskrätt och två vegetariska rätter framtagna av Icas kockar.

Rolf van den Brink

Jobbar främst med nyheter, reportage och foto och leder det redaktionella arbetet, men ägnar också rejält med tid till den löpande driften av företaget. Har jobbat på Dagens Opinion sedan 2009.

rolf@dagensopinion.se

Dela inlägg

Kopiera länk