Johan Ununger är i dagsläget vice ordförande i Livsmedelsföreningen.

– Det känns jättekul. Livsmedelsföreningen är en bra mötesplats för att på neutral plats diskutera olika perspektiv på mat, och där man kan belysa hela problematiken inom livsmedelsindustrin som kan göra att vi får bättre mat, säger Johan Ununger.

 

 

– Jag driver ju inte ett typiskt företag i branschen, så det är roligt att de har förtroende för mig. Men jag är inte officiellt invald som ordförande, det blir klart någon gång i maj.

 

Saltå Kvarn fick 2010 Livsmedelspriset som sedan 1964 årligen delats ut till industriledare, innovatörer och forskare. Motiveringen var att ”Saltå Kvarn lyckats göra biodynamiska spannmål till något lyxigt och eftertraktat – därtill med estetiskt tilltalande design. 
Företagets medvetna och fruktbara användning av sociala medier som Twitter och Facebook – med en grupp på över 5 000 medlemmar! – är också anmärkningsvärd.”