Regeringen lägger 6 miljoner på samisk mat

– Det är väl bra att det satsats pengar på sprida samisk mat. Som det är idag får inte ens samiska skolor renkött till lunch. På sikt riskerar vår kultur att dö, säger Laila Stenberg, rektor för samiska skolor i Karesuando, Lannavaara och Kiruna.

Att samerna tilldelas nu sex miljoner kallar regeringen för "storsatsning på samisk mat".

– Storsatsning, det vet jag inte om det är, men kanske är det en början på något, säger Laila Stenberg, styrelsemedlem i sameskolstyrelsen.

Sameskolstyrelsen är en förvaltningsmyndighet för de statliga sameskolorna vars verksamhet regleras i sameskolförordningen. Förutom renkött anser Laila Stenberg att även bär och fjällfisk är en del av den samiska matkulturen.

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson anser att det finns efterfrågan på samisk mat men att logistiken förhindrar distributionen av samisk mat över hela landet.

Kampanjen för samisk mat ingår i projektet Sverige- det nya matlandet som landsbygdsminister Eskil Erlandsson driver.

Samernas Riksförbund har utvecklat kvalitetsgillet Renlycka som ska stå för ren smakupplevelse och ska garantera att köttet är av samiskt ursprung.

– Pengarna kan säkert hjälpa till att utveckla kampanjen Renlycka, säger Laila Stenberg.

Av Tonchi Percan

oskar

rahlenoskar@gmail.com

Dela inlägg

Kopiera länk